{"id":3650,"date":"2018-05-21T04:59:08","date_gmt":"2018-05-21T04:59:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.depelos.co\/blog\/?p=3650"},"modified":"2025-07-11T00:01:33","modified_gmt":"2025-07-11T05:01:33","slug":"equilibrio-comida-grain-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.depelos.co\/blog\/equilibrio-comida-grain-free\/","title":{"rendered":"Equilibrio: Nutrici\u00f3n super premium libre de granos"},"content":{"rendered":"

Equilibrio es un alimento super premium para perros<\/a> y gatos<\/a>. En sus comidas ofrece una nutrici\u00f3n completa y balanceada basada en la nueva corriente: Alimentos Grain Free.<\/strong> Se han generado muchas especulaciones sobre lo que implica dar este tipo de comidas a los animales. El objetivo de esta entrevista es explicar y aclarar qu\u00e9 significa llevar este tipo de dieta en la vida de tu mascota.<\/p>\n

Los entrevistados son David Quintana Barrera, M\u00e9dico Veterinario de la Univesidad de la Salle con especializaci\u00f3n en M\u00e9dicina Interna, cuyo cargo es Coordinador T\u00e9cnico de Gabrica, tiene experiencia en dermatolog\u00eda y se desenvuelve en cl\u00ednica e industria desde hace 7 a\u00f1os; y\u00a0Diego Rogeles, M\u00e9dico Veterinario con Magister en administraci\u00f3n de negocios, cuyo cargo es Gerente Tradicional de ventas en la regi\u00f3n Andina (Colombia, Chile, Ecuador y Per\u00fa) de la empresa Total Max Alimentos. Su principal enfoque es la parte comercial.<\/span><\/p>\n

Categorizaci\u00f3n de Equilibrio<\/h2>\n

\u00bfEn qu\u00e9 categor\u00eda y tipo de alimento entra Equilibrio?<\/b><\/p>\n

Equilibrio es un alimento super premium<\/a> que tiene un portafolio mucho m\u00e1s amplio que Naturalis. Tiene categor\u00edas especiales como light<\/a>, sobrepeso<\/a>, incluso para la sensibilidad de piel<\/a>. Es una categor\u00eda mucho m\u00e1s fuerte y especializada para varios tipos de condiciones: cachorros<\/a>, adultos<\/a>, senior<\/a>.<\/span><\/p>\n

Otro de los beneficios marcados para el caso de Equilibrio es que se basa en 4 fuentes de prote\u00ednas de origen animal que no tienen otras marcas: carne meca\u0144icamente separada de pollo, pollo deshidratado, harina de pez y huevo deshidratado. Estas prote\u00ednas se presentan en todas las l\u00edneas de Equilibrio menos algunas de sensibilidad que a\u00fan no est\u00e1n en el pa\u00eds. El uso de estas prote\u00ednas de alta calidad nos diferencian ya que son productos con gran digestibilidad.<\/span><\/p>\n

Cuando hablamos de esta categorizaci\u00f3n, de super premium. Como consumidor \u00bfqui\u00e9n me garantiza que el concentrado si lo es?<\/b><\/p>\n

No se puede poner nada sobre los paquetes que no est\u00e9 avalado por la AFFCO<\/a>. Nosotros tenemos productos super premium<\/a>, cuyos sellos \u00fanicamente se pueden colocar bajo la categorizaci\u00f3n de la AFFCO. Entonces este es el indicador para el consumidor de alimentos super premium.<\/span><\/p>\n

Fuentes de prote\u00ednas y digestibilidad<\/h2>\n

Buscando en la p\u00e1gina de internet de Equilibrio, encontr\u00e9 que el Equilibrio Grain-Free para adultos miniatura tiene como principal ingrediente harina de v\u00edsceras de aves. \u00bfPor qu\u00e9?, es decir, si estamos hablando de carne mec\u00e1nicamente separada, \u00bfes lo mismo que harina de visceras de aves?<\/b><\/p>\n

Como estamos hablando de la AFFCO, se trata de harina de subproductos de aves. Para ellos, todo lo que no sea pechuga o pato, son subproductos. Entonces al decir subproductos no se refiere a las v\u00edsceras como el coraz\u00f3n o pulm\u00f3n si no de otras partes que vienen tambi\u00e9n del pollo, simplemente es porque no es la pechuga. En todo caso, cuando dices v\u00edsceras de aves es un error de traducci\u00f3n del portugu\u00e9s al espa\u00f1ol, son simplemente subproductos de aves. <\/span><\/p>\n

Sin embargo, es fundamental entender que el consumo de carne se da para mantener los m\u00fasculos magros. Pero uno est\u00e1 realmente interesado en las prote\u00ednas, y dentro de estas, espec\u00edficamente los amino\u00e1cidos. Debido a que todos nuestros \u00f3rganos se componen de amino\u00e1cidos, consumi\u00e9ndolos fortalecemos los tejidos. Mi punto es que, sin importar el origen de la prote\u00edna, lo realmente importante es que esta prote\u00edna a\u00f1adida tenga digestibilidad y valor biol\u00f3gico. <\/span><\/p>\n

Ahora, los humanos tenemos conciencia de elecci\u00f3n entonces consumimos lo que queremos por gusto, pero este es un concepto de humanizaci\u00f3n. Al final, el objetivo principal de Equilibrio debe ser proveer una prote\u00edna de buena digestibilidad sin importar su origen. <\/span><\/p>\n

Nosotros como productores tenemos que conseguir una fuente que cubra estas dos condiciones y asegurarle al consumidor que las cumplimos con el ingrediente escogido. Desde este punto de vista, las visceras de pollo son buenas porque cumplen perfectamente con los dos requisitos. Adem\u00e1s ayudan a mejorar la calidad del m\u00fasculo y ofrecen una nutrici\u00f3n \u00f3ptima.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Entonces, \u00bfcu\u00e1l es la diferencia entre consumir un alimento super premium y premium, si ambos me est\u00e1n dando la misma fuente de prote\u00edna o amino\u00e1cido?<\/b><\/p>\n

Porque te estas enfocando solamente en la prote\u00edna y la prote\u00edna no es el \u00fanico componente de un alimento. Este es un gran error a la hora de saber si un alimento es super premium o no. Tambi\u00e9n se tiene que analizar la cantidad grasa, carbohidratos, digestibilidad, componentes de vitaminas y los beneficios adicionales que provee como higiene oral, bucal, gastrointestinal, etc. Infortunadamente muchas influencias del mercado son las que lo hacen pensar a uno que depende \u00fanicamente de la prote\u00edna. <\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s muchas personas se dejan guiar tambi\u00e9n por la cantidad de la prote\u00edna en porcentaje. Sin embargo, es fundamental la parte de digestibilidad, por lo tanto, tambi\u00e9n toca mirar su calidad . <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Yo como consumidor, \u00bfc\u00f3mo s\u00e9 cu\u00e1l es la digestibilidad de un alimento antes de comprarlo?<\/b><\/p>\n

No se encuentra directamente pero puede verse en los ingredientes con facilidad. Recuerda que la digestibilidad y el valor biol\u00f3gico dependen del origen de la fuente. Es decir, uno puede digerir el pollo pero no el hueso, a pesar de que los dos sean prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n

En segmentos m\u00e1s bajos se encuentran ingredientes como harina de hueso o de sangre, estas son prote\u00ednas pero no tienen esas caracter\u00edsticas. Es fundamental como propietario siempre fijarse en los ingredientes de los alimentos para saber si es una bueno o mala fuente de prote\u00edna. De esta manera, se puede deducir su digestibilidad.<\/span><\/p>\n

\"Equilibrio\"
Equilibrio<\/figcaption><\/figure>\n

Dietas Grain Free<\/h2>\n

Ahora que estamos hablando de harinas. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre una comida libre de granos y harinas? <\/b><\/p>\n

Mucha gente se confunde cuando le ofrecen una comida libre de granos y en los ingredientes ven la palabra harina. Es importante entender que harina se refiere al proceso por el que pasa la prote\u00edna para volverse polvo con el fin de ser tratado m\u00e1s f\u00e1cilmente. Se llama as\u00ed \u00fanicamente por el estado.<\/span><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 Equilibrio ofrece una dieta libre de granos?<\/b><\/p>\n

Realmente estas dietas se dan debido a algunas necesidades de los consumidores, o sea del due\u00f1o de la mascota. Muchas personas vieron la necesidad de no encontrar en sus formulaciones productos que pod\u00edan resultar en alg\u00fan tipo de intolerancia metab\u00f3lica. Ha sido un nuevo tema en desarrollo dentro de la producci\u00f3n de alimentos para mascotas. Es decir, hace 5 o 6 a\u00f1os no se ve\u00eda nada libre de granos. <\/span><\/p>\n

Son alimentos que se basan 100% en prote\u00edna de origen animal. No extractan ning\u00fan porcentaje de prote\u00edna de los granos, que a pesar de que tambi\u00e9n contienen un porcentaje de prote\u00edna, generalmente su principal funci\u00f3n es dar energ\u00eda. Entonces, los alimentos grain free se producen m\u00e1s por un tema de necesidad que de nutrici\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Otro razonamiento v\u00e1lido es que muchas personas tienen la necesidad de inclinar a sus mascotas hacia las dietas primitivas. Es decir, el consumo \u00fanico de prote\u00ednas. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Pero, \u00bflos granos no ayudan a la digesti\u00f3n?<\/b><\/p>\n

Las fibras y la parte de granos es un mundo complejo. Las fibras y los granos tienen diferentes funciones. Algunos se encargan de producir a nivel intestinal unos procesos metab\u00f3licos para generar energ\u00eda, como el ma\u00edz . Hay otras que nos ayudan con el movimiento y el tr\u00e1nsito intestinal. Otros ayudan a mejorar el tr\u00e1nsito al disminuir taponamientos o distensiones, por ejemplo, el arroz. <\/span><\/p>\n

Es complejo porque trae muchas funciones dependiendo del origen, los granos no se pueden encerrar en un solo conjunto. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Entonces, \u00bfno hay ninguna repercusi\u00f3n en la digesti\u00f3n de mi mascota si la pongo en una dieta libre de granos?<\/b><\/p>\n

Un alimento puede ser bueno para tu perro pero <\/span>no para el mio<\/span>. Hay una gama y una serie de productos tan diferentes con el fin de poderse acomodar a los diferentes animales o a la diversidad de mascotas que existen. <\/span><\/p>\n

No se puede generalizar a los perros con las dietas, si le empiezas a dar una dieta libre de granos, pueden disminuir las flatulencias o los desbalances a nivel de materia fecal como distensiones, gases o materia fecal m\u00e1s blanda. Es fundamental recalcar que no mejora el estre\u00f1imiento. Si una mascota est\u00e1 sufriendo de estre\u00f1imiento, es importante buscar un alimento dise\u00f1ado para eso que tenga linaza y cereales. <\/span><\/p>\n

Entonces toca tener una l\u00ednea con muchos productos para acomodarse al tipo de mascota. Pero no se puede generalizar y decir que una dieta libre de granos le va a hacer da\u00f1o. Todo depende de las caracter\u00edsticas de la mascota y con base en eso, se puede hacer un an\u00e1lisis para indicar cual es la comida correcta. <\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, las comida libres de granos a\u00f1aden otras fuentes de fibra importantes como la yucca o mandioca (distinta a la schidera) o la pulpa de remolacha. Funcionan como prebi\u00f3ticos que mantienen el tracto gastrointestinal saludable ya que le dan energ\u00eda a las c\u00e9lulas y a las bacterias ben\u00e9ficas.<\/span><\/p>\n

En conclusi\u00f3n, las comidas grain-free buscan fibras y otros ingredientes para compensar los productos que no est\u00e1n, su idea es acercarse de la mejor manera posible a la dieta primitiva.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Otras dietas<\/h2>\n

Ya que mencionaste el tema de la dieta primitiva. \u00bfPor qu\u00e9 un concentrado y no una dieta barf?<\/b><\/p>\n

La dieta barf es una moda que se cre\u00f3 en Australia y es una dieta que no est\u00e1 m\u00e9dicamente avalada. <\/strong><\/span><\/p>\n

Esta onda nutricional nace a partir de los conceptos del origen de los perros. Se dice que su origen son los lobos y por tanto, los perros son carn\u00edvoros. La l\u00f3gica es que si ellos comen carne, \u00bfpor qu\u00e9 los deber\u00edamos cambiar? Y es extra\u00f1o porque en la dieta mucha veces incluyen verduras a parte de la carne cruda. <\/span><\/p>\n

En Colombia, la alimentaci\u00f3n barf es una dieta de desperdicios de comida. Se ha visto que la dieta barf consiste en menudencias, pollo o partes que no se venden para el humano. Entonces es una fuente de contaminaci\u00f3n de bacterias, adem\u00e1s no se tiene en cuenta que el organismo de la mascota no est\u00e1 hecho para digerir huesos.<\/span><\/p>\n

Desde hace un tiempo, se ha empezado a evidenciar los problemas m\u00e1s fuertes dermatol\u00f3gicos y gastrointestinales en Colombia, por causa de la dieta barf. \u00a0En un principio, al cambiar a esa dieta el cabello se pone divino porque es una dieta alt\u00edsima en prote\u00ednas. Despu\u00e9s de 4 o 6 meses hay da\u00f1os en el intestino, donde se absorben todos los nutrientes, de forma traum\u00e1tica y ulcerativa. Toda la fuente de nutrientes que absorb\u00eda ya no sirve. <\/span><\/p>\n

La opini\u00f3n general de nutricionistas de Colombia es que para obtener los niveles nutricionales necesarios para una mascota a partir de la dieta barf se puede durar un d\u00eda haciendo un solo alimento. <\/span><\/p>\n

En una comida balanceada y completa, es necesario un porcentaje de prote\u00edna y de fibra determinado. Cuando se realiza una dieta barf, se compra una carne que probablemente va a ser diferente a la carne del siguiente d\u00eda, entonces no tiene el mismo porcentaje de agua, de prote\u00edna, de prote\u00edna de hueso no digestible, etc. Entonces para crear un alimento balanceado a partir de una dieta barf, hay que ver para creer. <\/span><\/p>\n

Otra cuesti\u00f3n es que a veces, por ciertos temas econ\u00f3micos es m\u00e1s factible inclinarse hacia esta dieta, pero al final terminan teniendo problemas de salud muy fuertes. Otra cosa es que si tu mascota est\u00e1 en medio de una patolog\u00eda gastrointestinal, hay algunos m\u00e9dicos veterinarios que por situaciones econ\u00f3micas, sugieren por un tiempo: algo de arroz o pollo. <\/span><\/p>\n

Entonces, siempre va a ser ideal poder dar con dietas especiales, pero eso no justifica brindar a un animal \u00fanicamente comida cruda, posiblemente contaminada, sin ning\u00fan tipo de balance y que tampoco puede ser digerida debido a los huesos. Adem\u00e1s, el perro ha tenido de cierta manera una evoluci\u00f3n gen\u00e9tica como nosotros; las otras suposiciones nos llevar\u00edan a la conclusi\u00f3n de que, as\u00ed como el lobo, el perro tambi\u00e9n es carro\u00f1ero. <\/span><\/p>\n

Con respecto al gato, son principalmente carn\u00edvoros. El gato necesita unos componentes adicionales para sobrevivir, dentro de ellos un amino\u00e1cido que se encuentra en la carne. Esto significa que para ellos estos componentes son indispensables y por tanto, la carne tambi\u00e9n lo es. <\/span><\/p>\n

La industria de producci\u00f3n de alimentos est\u00e1 regulada, tiene controles en certificaciones ISO y, a pesar de que es un proceso dif\u00edcil, aseguran el control de las materias primas. Ese control microbiol\u00f3gico o f\u00edsico – qu\u00edmico no se hace con una dieta barf. Entonces no lo digo por vender el tema de los alimentos balanceados pero estos si ofrecen una seguridad en lo que realmente est\u00e1s comprando:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Seguridad de materias primas<\/span><\/li>\n
  • Seguridad en la producci\u00f3n <\/span><\/li>\n
  • Equilibrio en su alimento<\/span><\/li>\n
  • Nutrici\u00f3n 100% balanceada para cualquier tipo de mascota. <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Para terminar, hablando de la l\u00ednea con prescripci\u00f3n m\u00e9dica. \u00bfPor qu\u00e9 Equilibrio ofrece una l\u00ednea de este tipo? y \u00bfen qu\u00e9 caso comprarla para mi mascota? Es decir, \u00bfes de libre venta o por prescripci\u00f3n m\u00e9dica?<\/b><\/p>\n

    En Colombia infortunadamente todo este tipo de leyes a nivel de medicina veterinaria no est\u00e1n tan establecidas como en otros pa\u00edses donde la profusi\u00f3n est\u00e1 muy desarrollada. Las dietas de prescripci\u00f3n m\u00e9dica deber\u00edan ser formuladas por el m\u00e9dico veterinario seg\u00fan la patolog\u00eda que se est\u00e1 presentando, no deber\u00edan ser para libre venta. <\/span><\/p>\n

    Como en Colombia todav\u00eda no tenemos esa cultura, si recomiendo mucho a que los consumidores se abstengan a comprar una dieta prescrita sin tener un examen, consulta o una indicaci\u00f3n por un profesional o m\u00e9dico veterinario. Si el animal no est\u00e1 presentando la patolog\u00eda correspondiente al alimento que se est\u00e1 comprando puede generar un da\u00f1o peor en su mascota. <\/span><\/p>\n

    Entonces, la raz\u00f3n de estas comidas es que cuando hay ciertas patolog\u00edas de diferentes \u00f3rganos, la nutrici\u00f3n es esencial para mantener los requerimientos nutricionales. La idea es no afectar el \u00f3rgano ni aumentar los s\u00edntomas que se est\u00e1n presentando, sino generar un plus para ayudar a una pronta recuperaci\u00f3n del paciente. <\/span><\/p>\n

    Son dietas formuladas, no de mantenimiento. El t\u00e9rmino \u201cmedicado\u201d no est\u00e1 bien utilizado porque las comidas no tienen antibi\u00f3tico, ni antif\u00fangico, ni ning\u00fan proceso medicamentoso que se a\u00f1ada en la f\u00f3rmula. Son productos m\u00e1s que todo prescritos, adecuados nutricionalmente y que tienen pruebas cient\u00edficas de uso en cierto tipo de patolog\u00edas. En conclusi\u00f3n, es un soporte nutricional<\/strong> como tratamiento a cierto tipos de patolog\u00edas. \u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Equilibrio es un alimento super premium para perros y gatos. En sus comidas ofrece una nutrici\u00f3n completa y balanceada basada en la nueva corriente: Alimentos Grain Free. Se han generado muchas especulaciones sobre lo que implica dar este tipo de comidas a los animales. 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