1. \u00bfCu\u00e1l es la injerencia de la calidad de la comida en la salud del perro?<\/strong><\/p>\n La nutrici\u00f3n en los perros tiene la misma injerencia que en los seres humanos, gatos \u00f3 elefantes.<\/strong> El concepto que manejamos en Royal Canin de nutrici\u00f3n-salud significa aportar salud a partir de la nutrici\u00f3n. La nutrici\u00f3n es la primera herramienta a la hora de la salud, es prevenci\u00f3n. La nutrici\u00f3n tiene much\u00edsima injerencia, hay frases muy conocidas que hablan de eso, por ejemplo: somos lo que comemos; es decir, cuando uno come comidas r\u00e1pidas todo el tiempo o comidas altas en grasas, seguramente va a tener una repercusi\u00f3n directa en su estado de salud. Lo mismo pasa con los perros y los gatos, si no comen bien seguramente van a tener alteraciones de la salud.<\/p>\n A mi entender, la injerencia de la nutrici\u00f3n es del 100%, es decir la salud depende de la nutrici\u00f3n; hay algunas excepciones como por ejemplo: si un carro atropella a un perro y le fractura una extremidad, es l\u00f3gico que la nutrici\u00f3n no dependa de eso, aunque si hilamos muy fino, quiz\u00e1s un perro con mala alimentaci\u00f3n no va a tener una buena densidad \u00f3sea y es m\u00e1s f\u00e1cil una fractura, que en un perro bien nutrido. En conclusi\u00f3n, es muy dif\u00edcil encontrar un aspecto de la salud que no tenga que ver con la nutrici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n 2. Hablando de las categor\u00edas de alimentos, qu\u00e9 diferencia hay entre un alimento econ\u00f3mico, premium o s\u00faper premium? C\u00f3mo se clasifica un alimento dentro de una categor\u00eda y qu\u00e9 implica que est\u00e9 dentro de esa categor\u00eda?<\/strong><\/p>\n Para definir la calidad de un alimento hay varios aspectos:<\/p>\n 1. La calidad de las materias primas:<\/strong> es una de las caracter\u00edsticas que va a dar la calidad del alimento. Esto es igual que en la cocina, si yo voy a preparar una torta y uso harinas de buena calidad, es muy probable que si el proceso de preparaci\u00f3n es correcto la torta salga bien. Si uso harinas o cremas que no son de buena calidad, por m\u00e1s trabajo que ponga en la elaboraci\u00f3n de la torta, esta no va a ser buena. Entonces, las materias primas con las que se preparan los alimentos es una de las caracter\u00edsticas que hace la diferencia en la calidad.<\/p>\n 2. La preparaci\u00f3n del alimento:<\/strong> Es decir si yo hago un buen alimento pero si en la extrusi\u00f3n, en la molienda \u00f3 en el engrasado de las croquetas cometo errores, por m\u00e1s buenas que sean las materias primas ese alimento no va a ser de buena calidad.<\/p>\n 3. El riesgo microbiol\u00f3gico:<\/strong> si el alimento no es bien conservado \u00f3 no es bien preparado con normas de asepsia adecuada y normas de cuidado en cuanto al manejo de las materias primas y del producto terminado, el alimento no va a ser de buena calidad.<\/p>\n Es decir, las materias primas pueden tener determinados contaminantes que el producto final no deber\u00eda tener, entonces dentro de la preparaci\u00f3n, el producto terminado y las materias primas no se pueden mezclar en ninguna parte del proceso. Esos cuidados del control bacteriol\u00f3gico y microbiol\u00f3gico son muy importantes y tambi\u00e9n hacen la calidad del alimento.<\/p>\n Un alimento que est\u00e1 creado bajo unas normas -que son mundiales: ISO 9001, ISO 22000 y puntos cr\u00edticos de control- nos aseguran que el producto no sufre contaminaci\u00f3n en su elaboraci\u00f3n. Es decir que tanto el perro como gato lo pueden comer tranquilamente sin ingerir ning\u00fan microorganismo pat\u00f3geno y el ser humano lo puede manipular tranquilamente. Es igual que en la alimentaci\u00f3n humana, no tiene sentido que el alimento tenga muy buenas materias primas y el mejor proceso de fabricaci\u00f3n, si al final el producto va a tener bacterias o microorganismos que van a afectar al consumidor.<\/p>\n 4. La precisi\u00f3n nutricional:<\/strong> si nosotros consideramos los 3 aspectos anteriores y los alimentos super premium tienen estas caracter\u00edsticas, es decir, est\u00e1n bien elaborados, con buenas materias primas y sin riesgo de contaminaci\u00f3n, la precisi\u00f3n nutricional ser\u00eda un punto en el cu\u00e1l tendr\u00edamos que crear una categor\u00eda m\u00e1s de alimentos.<\/p>\n Me explico, hay alimentos de mala calidad: usan materias primas de mala calidad, el proceso de elaboraci\u00f3n no es bueno, no tienen buenas normas higi\u00e9nicas. Hay otros alimentos que podr\u00edamos llamarlos nutricionales: es decir cubren los requerimientos del perro, pueden utilizar materias primas de mediana o buena calidad, no son riesgosos microbiol\u00f3gicamente, es decir tienen una calidad est\u00e1ndar.<\/p>\n Los alimentos premium, utilizan materias primas de buena calidad, est\u00e1n bien fabricados y no hay riesgo microbiol\u00f3gico. Olvid\u00e9monos por un momento de las marcas, en mi pa\u00eds lo que pasa es que quien pone si un alimento es premium o super premium es quien hace el empaque, por lo tanto esta es una definici\u00f3n m\u00eda. Los alimentos super premium, est\u00e1n hechos con materias primas excelentes, de la mejor calidad, se elaboran en plantas con la mejor tecnolog\u00eda que cumplen con todos los requisitos.<\/p>\n Pero existe otra escala de calidad, que es la precisi\u00f3n nutricional, \u00bfqu\u00e9 pasa con los alimentos que adem\u00e1s de los puntos anteriores re\u00fanen las condiciones para la precisi\u00f3n nutricional? esto quiere decir que a partir de la investigaci\u00f3n s\u00e9 lo que necesita exactamente este perro o gato, de esta edad, de este tama\u00f1o, de esta raza, con esta patolog\u00eda. Entonces, a partir de este conocimiento yo puedo hacer un alimento super preciso. Por lo tanto ya nos salimos de la escala anterior, pues tengo materia primas excelentes, el mejor proceso de elaboraci\u00f3n, cero riesgo microbiol\u00f3gico y un punto m\u00e1s, va a ser muy preciso. Esto es lo que estamos tratando de hacer, Royal Canin trabaja en precisi\u00f3n nutricional, en otra escala. 3. Sabemos que no todas las personas est\u00e1n en la capacidad de comprarle a su perro un alimento s\u00faper premium, qu\u00e9 dir\u00eda Royal Canin al respecto?<\/strong><\/p>\n Nosotros manejamos dos conceptos en cuanto al precio de un alimento que son: valor y costo. Cuando hablamos de un alimento caro, es un alimento que vale mucho dinero. Cuando hablamos de un alimento costoso no implica que sea caro. Nosotros tenemos alimentos que son costosos pero no son caros, a la hora de comprar un alimento Royal Canin tienes que desembolsar una suma de dinero bastante importante.<\/p>\n Pero hay un an\u00e1lisis que deberias hacer, cuando depositas una gran suma de dinero en una bolsa de comida no est\u00e1s tirando la plata, en realidad es equivocado creer que porque uno paga menos dinero en una bolsa de alimento, est\u00e1 gastando menos. Todo lo contrario, est\u00e1 gastando m\u00e1s, por que ese alimento seguramente no le va a prevenir unas cuantas enfermedades, vas a terminar visitando m\u00e1s al veterinario y vas a gastar m\u00e1s en medicamentos, puesto que no est\u00e1s previniendo con la nutrici\u00f3n.<\/p>\n Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta la raci\u00f3n diaria. Ac\u00e1 es importante hablar de la digestibildiad – de lo que come mi perro cu\u00e1nto lo est\u00e1 aprovechando, si aprovecha mucho quiere decir que lo absorve, entonces el volumen de la materia fecal ser\u00e1 menor, es decir si mi perro aprovecha el 90% del alimento, el 10% se convierte en materia fecal y el restante qued\u00f3 dentro de mi perro-. \u00bfQu\u00e9 pasa con un alimento barato?, gasto poca plata en el momento, pero la digestibildiad del alimento no es buena por la calidad de la materia prima, es decir que si el perro necesita 100 gramos de alimento supongamos que el perro solo aprovechar\u00e1 50 gramos del alimento y en la materia fecal aparecer\u00e1n los otros 50 gramos, por lo tanto la mitad qued\u00f3 en el perro y la otra mitad se perdi\u00f3. Si esos 100 gramos de alimento tienen alg\u00fan nutriente que el animal necesita pero por la digestibiilidad pierdo la mitad, tendr\u00e9 que duplicar la raci\u00f3n diaria para que mi perro tenga el nutriente que necesita. Es decir que terminas gastando m\u00e1s plata porque debes darle m\u00e1s alimento para cubrir los requerimientos.<\/p>\n En conclusi\u00f3n, si hacemos un an\u00e1lisis del costo de un alimento teniendo en cuenta que la calidad implica que le tienes que dar menos alimento, porque tiene condiciones como la digestibilidad que hacen que el perro aproveche m\u00e1s los nutrientes y en segundo lugar esa comida nos da seguridad para la salud de ese animal -gastar menos en medicamentos o suplementos- vas a terminar gastando menos plata.<\/p>\n 4. Cu\u00e1les son los efectos que tiene la comida de los perros para que el perro necesite s\u00f3lo unos gramos en el d\u00eda, comparado con los humanos.<\/strong><\/p>\n F\u00e1cil, la explicaci\u00f3n es la humedad. Cuando le doy comida cocinada -humana- al perro, el promedio de humedad que tiene la comida fresca, var\u00eda pero generalmente la carne puede llegar a tener hasta un 80% de agua, las verduras tienen m\u00e1s y los cereales tienen menos. Cuando le damos una croqueta a nuestro perro, esta tiene un 8% de humedad, es decir no tiene agua, esto te permite disminuir el volumen de la raci\u00f3n. Por lo tanto, si le doy un pedazo de carne a mi perro que pesa 100 gramos, 60 gramos son de agua, pero si deshidrato esa carne el volumen se va a transformar en 20 gramos, que son 20 gramos de prote\u00edna y grasa y, 8 gramos de agua. Es por eso que podemos poner todos los nutrientes en una croqueta, porque est\u00e1 deshidratado el alimento, cabe destacar entonces que si yo estoy alimentando a mi perro con croquetas, tiene que tener agua siempre fresca y limpia.<\/p>\n 5. Existe una preocupaci\u00f3n grande en los due\u00f1os de perros y es que el perro se aburra de comer siempre lo mismo. \u00bfQu\u00e9 consejos podr\u00edas dar en este caso?<\/strong><\/p>\n Desarrollemos un concepto que se llama antropomorfismo, es una condici\u00f3n inherente al ser humano, donde trata de humanizar todo lo que tiene alrededor. Le ponemos nombres a los autos, a los perro y gatos, entonces lo tratamos como si fueran seres humanos m\u00e1s chiquitos. Respetar al perro y al gato es tratarlos como tal, por lo tanto rechazamos el antropomorfismo, puede traer problemas de salud: si yo alimento a un perro como a un ser humano, ese perro va a terminar con enfermedades, porque ellos necesitan menos hidrato de carbono de lo que necesitamos nosotros, ellos necesitan m\u00e1s prote\u00ednas y grasas de lo que necesitamos nosotros.<\/p>\n Suponer que un perro se va a cansar de un alimento porque lo consume todos los d\u00edas como nos pasar\u00eda a nosotros es un error. Cuando uno tiene una duda con respecto a un perro y un gato lo primero que tiene que hacer es remitirse a la naturaleza que es sabia. Por ejemplo: los gatos son originarios del desierto, sus primeros registros son en Egipto, all\u00ed debe haber determinada variedad de ratas, los gatos las com\u00edan y durante miles de a\u00f1os se alimentaron de esas ratas, que era la que la naturaleza les prove\u00eda. Entonces \u00bfsi los gatos no se aburr\u00edan de comer la misma presa todos los d\u00edas por qu\u00e9 cambiarlo? Esto se lo invent\u00f3 el humano, que si le cambia todos los d\u00edas el alimento al perro o al gato si le va a generar un cambio en el comportamiento de conducta alimentaria.<\/p>\n 6. Hablemos de los mitos que existen sobre la comida que los perros no pueden consumir<\/strong>.<\/p>\n
\nEl consejo ac\u00e1 es asesorarse con su veterinario y que leer lo que trae cada producto -no s\u00f3lo dejarse llevar por lo que trae la parte visual del empaque- de forma que el animal reciba la nutrici\u00f3n que realmente necesita.<\/p>\n![\"Alimento](\"https:\/\/www.depelos.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/blog-img-interna-alimento.png\")
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